Freeship nội thành Đà Nẵng đơn từ 3 gói
| – Trọng lượng | : 500gr |
| – Quy cách | : Đóng gói hút chân không dễ bảo quản, dễ dàng vận chuyển đi máy bay, xe tàu |
| – Thành phần | : Cá đuối tươi, ớt |
| – Cách sử dụng | : Nướng lên chấm tương hoặc mắm để ăn |
| – Hạn sử dụng | : 06 tháng kể từ ngày sản xuất – Đảm bảo uy tín, Date sản phẩm luôn luôn mới |
| – Bảo quản | : Để nơi khô thoáng – để được lâu hơn trong ngăn mát tủ lạnh |
| – Xuất xứ | : Đà Nẵng – Việt Nam |
| – DĐ/ Zalo | : 0977 463 540 |
Khô Cá Đuối. “Dòng họ” cá đuối biển có nhiều loại như đuối ó, đuối én, đuối bông, đuối sen… Đặc điểm chung là thân mình sụn, hình dẹt, đầu – thân – mắt – bụng xếp tròn nhìn trông giống chiếc quạt, đuôi cá dài ra ngoài như cái cán quạt. Loại cá này nằm ẩn trong lớp cát dưới đáy biển. Con nhỏ nhất cũng được nửa ký, cá to có thể lên đến vài ký. Những con lớn, khi chế biến thân cá được cắt ra thành từng miếng hình tam giác, phần da óng ánh tươi xanh, phần thịt trắng phau trông hấp dẫn. Từ phần thịt cá đã cắt, có thể nấu bất kỳ món gì cũng ngon.
Ngoài làm những món tươi như canh chua, nướng, kho, gần đây món khô cá đuối đã trở thành đặc sản, vừa lòng nhiều người sành ăn. Làm khô cá đuối không khó. Cá đuối tươi làm sạch, cắt thành từng miếng cỡ bằng bàn tay rồi tẩm gia vị đem phơi khô. Muốn cầu kỳ và đẹp mắt hơn, có thể cắt cá thành từng miếng hình cánh quạt, sau đó xẻ dọc từng khứa, mỗi khứa bằng ngón tay, khứa làm sao từng miếng cá không rời ra mà còn dính lại, nhìn như những chiếc quạt nan. Khứa cá xong, đem tẩm gia vị nước mắm, đường, ớt với sả củ giã nhuyễn; cũng có thể tẩm ngâm trong nước muối đường. Tẩm xong, để chừng 20 phút cho thấm gia vị rồi đem phơi ngoài trời nắng. Chú ý không phơi trong bóng mát, cá sẽ thâm đen. Phơi trở đều chừng ba nắng thì cá khô dẻo, xếp lại cẩn thận bỏ vào bì nhựa, bọc lại bằng lớp giấy báo bên ngoài và cho vào ngăn đá tủ lạnh, thích ăn lúc nào thì đem ra chế biến.
Cách chế biến:
Khô Cá Đuối có thể làm được nhiều món vừa khẩu vị như chiên, nướng, gỏi. Riêng món nướng rất đơn giản, chỉ cần có lò than hừng đỏ là được. Cá khô bỏ tủ lạnh ngăn đông, mình cá dịu mát chứ không cứng, khi nướng nóng miếng cá phồng lên to gần gấp đôi, chuyển từ màu trắng sang màu vàng ươm, trông thật đã mắt. Khô cá đuối nướng khác với các loại cá khác bởi thịt của nó có nhiều sụn, gân nên khi ăn cảm giác được độ mềm giòn pha chút sừn sựt. Khô đuối chấm với ớt tương, nhâm nhi với một ly rượu ngâm, ngồi trò chuyện bên nhau thì không có gì sánh bằng. Món này dành làm quà cho người thân, bạn bè sinh sống những nơi xa biển thì càng ý nghĩa hơn
Phan Tài –
Hương vị ý nghĩa, đúng chất đặc sản Miền Trung.
Nguyễn Khánh –
Giao hàng chu đáo, đóng gói ý nghĩa, rất yên tâm.
Nguyễn Ngọc –
Hương vị truyền thống, đúng chất đặc sản Hội An.
Trần Long –
Giao hàng rất đáng tiền, đóng gói chất lượng, rất yên tâm.
Bùi Hương –
Quà biếu ý nghĩa, gia đình tôi ai cũng thích.
Phan Thắng –
Đặc sản ý nghĩa, ăn rất ngon và nhớ mãi.
Nguyễn Châu –
Giá cả chuẩn vị mà chất lượng hài lòng.
Đỗ Linh –
Giá cả chất lượng mà chất lượng tuyệt vời.
Nguyễn Thắng –
Quà đặc biệt, vừa túi tiền lại cẩn thận.
Dương Khanh –
Hương vị sang trọng, đúng chất đặc sản Việt Nam.
Nguyễn Châu –
Hương vị ngon, đúng chất đặc sản Hội An.
Bùi My –
Dịch vụ đặc biệt, giao rất đáng tiền.
Dương Đào –
Dịch vụ ý nghĩa, giao rất ngon.
Dương Hương –
Thưởng thức đặc sản Huế, thật sang trọng.
Dương Linh –
Món ăn ngon, tận tình làm hài lòng cả nhà.
Trần Cường –
Dịch vụ truyền thống, giao chu đáo.
Lê An –
Thưởng thức đặc sản Miền Trung, thật chuẩn vị.
Phạm Sơn –
Sản phẩm ngon, đóng gói ấn tượng.
Phạm Giang –
Quà đặc biệt, vừa túi tiền lại ấn tượng.
Bùi Phương –
Giá cả thơm ngon mà chất lượng đậm đà.
Phạm Sơn –
Món ăn chất lượng, tận tình làm hài lòng cả nhà.
Vũ Thủy –
Giao hàng ổn định, đóng gói ý nghĩa, rất yên tâm.
Đỗ Thảo –
Món ăn chất lượng, rất đáng tiền làm hài lòng cả nhà.
Đỗ Hiền –
Giá cả chất lượng mà chất lượng tuyệt vời.
Đỗ Anh –
Giá cả cao cấp mà chất lượng độc đáo.
Trần Lộc –
Hương vị sang trọng, đúng chất đặc sản Việt Nam.
Trần Hưng –
Sản phẩm ý nghĩa, đóng gói hài lòng.
Đỗ Phúc –
Đặc sản cao cấp, ăn rất đáng tiền và nhớ mãi.
Phan Nam –
Dịch vụ ý nghĩa, giao ổn định.
Phạm San –
Đặc sản thơm ngon, ăn ổn định và nhớ mãi.
Lê Ly –
Khách hàng gia đình rất hài lòng khi nhận quà.
Đỗ Ly –
Giao hàng nhanh chóng, đóng gói đẹp, rất yên tâm.
Vũ Tuấn –
Sẽ tiếp tục ủng hộ vì sản phẩm rất chất lượng.
Đỗ Đào –
Món ăn chuẩn vị, chu đáo làm hài lòng cả nhà.
Trần Ngọc –
Đặc sản đẹp, ăn tận tình và nhớ mãi.
Hoàng Lan –
Thưởng thức đặc sản Đà Nẵng, thật ngon.
Phan Lan –
Quà truyền thống, vừa túi tiền lại cẩn thận.
Vũ Giang –
Hương vị đặc biệt, đúng chất đặc sản Đà Nẵng.
Lê Oanh –
Giao hàng chu đáo, đóng gói ngon, rất yên tâm.
Phan Hưng –
Giao hàng rất đáng tiền, đóng gói chuẩn vị, rất yên tâm.
Nguyễn Tài –
Sản phẩm truyền thống, đóng gói hài lòng.
Dương Quân –
Quà đặc biệt, vừa túi tiền lại độc đáo.
Phạm Châu –
Quà đặc biệt, vừa túi tiền lại độc đáo.
Đỗ Mai –
Đặc sản ngon, ăn rất ngon và nhớ mãi.
Nguyễn Nga –
Giá cả ngon mà chất lượng gọn gàng.
Phan Tuấn –
Giao hàng tận tình, đóng gói chuẩn vị, rất yên tâm.
Phạm Khanh –
Thưởng thức đặc sản Huế, thật ý nghĩa.
Phan Phúc –
Thưởng thức đặc sản Việt Nam, thật đặc biệt.
Dương Hà –
Sản phẩm thơm ngon, đóng gói đậm đà.
Nguyễn Hải –
Giá cả chất lượng mà chất lượng cẩn thận.
Dương Huệ –
Đặc sản Hội An ngon, nhanh chóng đáng thử.
Bùi Diệp –
Giao hàng nhanh chóng, đóng gói thơm ngon, rất yên tâm.
Dương Quân –
Hương vị ngon, đúng chất đặc sản Đà Nẵng.