Sơ chế sản phẩm: Rửa sạch, phơi nắng 3 đến 4 ngày, bóc vỏ, đóng hộp, hút chân không, bảo quản lạnh; Nhiệt độ -19 độ đến -38 độ C.
Thời hạn sử dụng: 18 tháng (kể từ ngày sản xuất).
Qui cách: Tôm khô (tôm nõn đặc biệt) đóng gói 0,5 – 1Kg, hút chân không, hạn sử dụng từ 3-4 tháng.
Sản phẩm: Trung bình cứ khoảng 5-7 kg tôm tươi, sau chế biến thì thành phẩm một kg Tôm nõn. Cỡ Tôm nõn khô 300g (sú nhỏ) khoảng 200-300 con/kg là vừa ăn. Bằng cảm quan, tôm ngon có màu đỏ tự nhiên, sạch chân và mang. Hình dáng con tôm đều dạng, thân cứng, no tròn và săn chắc. Khi bóp vào mình con tôm, Tôm sú không bị gãy vụn hay mềm.
Tôm khô (tôm nõn đặc biệt) có màu đỏ tự nhiên, thịt săn, hơi dai và ngọt, mặn nhẹ
Phân biệt giữa Tôm khô (tôm nõn đặc biệt) biển và sông có thể dựa trên mùi “biển”. Tôm biển khi sờ vào sản phẩm có thể còn lợn cợn và nghe mùi rất đặc trưng. Chính vì vậy, ngày càng có nhiều người thích mua tôm biển. Lý do nhiều người thích ăn là do tôm biển thịt ngọt, hơi dai, có độ mặn, bảo quản lâu. Nhiều nơi bán Tôm sú khô 300g (sú nhỏ) sông là tôm bạc đất, là loại tôm nuôi ở vùng nước lợ, tuy chất lượng Tôm khô (tôm nõn đặc biệt) sông không ngon bằng tôm biển nhưng rất phổ biến.
Về vị, nếu trong quá trình chế biến không có sẵn độ mặn sẽ làm cho tôm thiếu vị ngọt. Trung bình, thời gian sử dụng của Tôm khô (tôm nõn đặc biệt) khoảng 1 năm. Tôm càng mới, vị càng ngon và ngọt, để lâu sau một năm sẽ dần dần bị mất mùi đặc trưng.
Vũ Diệp –
Dịch vụ ý nghĩa, giao nhanh chóng.
Vũ Linh –
Dịch vụ đẹp, giao chu đáo.
Phạm Long –
Hộp quà cao cấp, rất thích hợp làm quà biếu.
Bùi San –
Hương vị đẹp, đúng chất đặc sản Đà Nẵng.
Trần Minh –
Giao hàng rất đáng tiền, đóng gói chuẩn vị, rất yên tâm.
Phan Dũng –
Quà cao cấp, vừa túi tiền lại cẩn thận.
Vũ Thắng –
Thưởng thức đặc sản Đà Nẵng, thật ngon.
Đỗ An –
Món ăn chất lượng, chu đáo làm hài lòng cả nhà.
Vũ Tài –
Quà đặc biệt, vừa túi tiền lại hài lòng.
Nguyễn Oanh –
Hương vị thơm ngon, đúng chất đặc sản Đà Nẵng.
Hoàng Vinh –
Thưởng thức đặc sản Đà Nẵng, thật thơm ngon.
Bùi Đào –
Giá cả ý nghĩa mà chất lượng hài lòng.
Trần Quân –
Quà truyền thống, vừa túi tiền lại gọn gàng.
Nguyễn Thủy –
Dịch vụ chuẩn vị, giao rất ngon.
Bùi Thắng –
Hương vị thơm ngon, đúng chất đặc sản Huế.
Dương Long –
Thưởng thức đặc sản Đà Nẵng, thật ý nghĩa.
Trần Ngọc –
Đặc sản cao cấp, ăn rất đáng tiền và nhớ mãi.
Hoàng Huệ –
Sản phẩm cao cấp, đóng gói độc đáo.
Vũ Minh –
Dịch vụ đặc biệt, giao rất đáng tiền.
Lê Thủy –
Quà đặc biệt, vừa túi tiền lại đậm đà.
Hoàng Quân –
Sản phẩm đẹp, đóng gói tuyệt vời.
Lê Loan –
Đặc sản Huế ngon, rất đáng tiền đáng thử.
Trần Hà –
Dịch vụ chất lượng, giao chu đáo.
Nguyễn Đào –
Thưởng thức đặc sản Hội An, thật đẹp.
Dương Thảo –
Thưởng thức đặc sản Hội An, thật thơm ngon.
Lê Minh –
Đặc sản Huế ngon, rất đáng tiền đáng thử.
Phan An –
Giao hàng ổn định, đóng gói chất lượng, rất yên tâm.
Dương Diệp –
Giao hàng ổn định, đóng gói thơm ngon, rất yên tâm.
Bùi Cường –
Thưởng thức đặc sản Việt Nam, thật ngon.
Hoàng Phúc –
Giá cả đặc biệt mà chất lượng đậm đà.
Phạm Lộc –
Hương vị cao cấp, đúng chất đặc sản Huế.
Vũ Trúc –
Sản phẩm thơm ngon, đóng gói ấn tượng.
Phan Hoa –
Dịch vụ truyền thống, giao tận tình.
Vũ Yến –
Quà đẹp, vừa túi tiền lại ấn tượng.
Phạm Thủy –
Dịch vụ sang trọng, giao chu đáo.
Vũ Đào –
Đặc sản cao cấp, ăn chu đáo và nhớ mãi.
Đỗ Trúc –
Giao hàng rất ngon, đóng gói ngon, rất yên tâm.
Phạm Mai –
Hương vị chất lượng, đúng chất đặc sản Miền Trung.
Phạm Vy –
Hộp quà cao cấp, rất thích hợp làm quà biếu.
Đỗ Trang –
Giao hàng rất ngon, đóng gói chất lượng, rất yên tâm.
Nguyễn Thắng –
Sản phẩm ngon, đóng gói đậm đà.
Bùi Khánh –
Món ăn cao cấp, rất ngon làm hài lòng cả nhà.
Phạm Ly –
Giao hàng nhanh chóng, đóng gói thơm ngon, rất yên tâm.
Bùi Sơn –
Dịch vụ cao cấp, giao nhanh chóng.
Dương Phương –
Dịch vụ ý nghĩa, giao tận tình.